Аюрведа Завтрак

8 (600x375, 67Kb)Максимальная польза, особенно для нашей кожи и волос в овсяной крупе, которая, к сожалению, редко продается в магазинах, но есть практически на каждом рынке.
Вариться она около часа, и по мне так гораздо вкуснее обычной овсянки. Ну а пока вы ищите овсяную крупу, мы с вами будем готовить вот такие «завтраки красоты»:

Рецепт № 2

Так же с вечера залейте «Геркулес», а поутру добавьте по ложке изюма, кураги и любых измельченных орехов. Залейте всё смесью кефира, меда и лимонного сока.

Рецепт № 3

С «Геркулесом» поступаем так же как в предыдущих рецептах. Утром к нему добавляем семечки (подсолнечника, тыква или кунжута), чернослив, и тертое яблоко. Залить всё это медом с лимонным соком и йогуртом.

Ну что я всё про овсянку, ведь есть даже более полезная крупа. Канадские диетологи в ходе экспериментов смогли доказать, что самая полезная из всех – каша гречневая. Вот её рецептик.

Гречневая каша

Вам потребуется: 1 стакан ядрицы, 2, 5-3 стакана воды, соль

В кастрюлю влить отмеренное количество воды, вскипятить, посолить, всыпать в неё крупу, размешать и в течение 5 мин варить на сильном огне, затем нагрев уменьшить, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варку при умеренном кипении еще несколько минут. Когда каша немного загустеет, поставить упревать при слабом нагреве и больше уже кашу не трогать до готовности. Каша из ядрицы упревает при слабом нагреве на плите где то час.

Согласитесь, что с утра торчать у плиты так долго не хочется. Поэтому предлагаю свой любимый способ приготовления гречки.

Засыпаете крупу в кастрюлю и заливаете её кипятком (его в 2 раза больше крупы должно быть), после чего на большом огне доводите до кипения, и затем, предварительно посолив, ставите на медленный огонь. Крышку закройте не плотно, что бы вода могла выкипать. На приготовление этой каши у вас уйдет максимум 15 минут. По вкусу добавьте либо масло, либо молоко.

Между прочим, по аюрведе, в нашей утренней пище должен преобладать сладкий вкус, поэтому вернёмся к сладким завтракам.

Салат из инжира и яблок

Вам потребуется: Несколько инжирин, яблоко, банан, полстакана измельченных грецких орехов, ложка лимонного сока, мед, йогурт или простокваша.

Инжир, скорее всего, вы будете использовать сушеный, а его лучше на какое — то время положить в воду. Затем порежьте эти инжирины и яблоко на кусочки, добавьте орехи и полейте смесью сока лимона с медом. После этого залейте всё йогуртом (классическим, без добавок) или простоквашей. Ингредиенты в этом салате достаточно хорошо усваиваются именно вот в таком сочетании.

Салат из тыквы с яблоками

Вам потребуется: 200 гр. тыквы, 1 яблоко, мед, сок лимона, любые орехи.

Нарежьте сырую тыкву и яблоко тонкими полосками и перемешать. Залейте эту массу медом с лимонным соком и посыпьте орехами.

А в выходной день можно побаловать себя и свою семью вот таким фруктовым салатиком :

Возьмите бананы, апельсины и маленькую дыню, и порежьте всё достаточно крупными кусочками.

Возможно, вам понравится:

Аюрведа: древний и современный
Аюрведа: древний и современный ...
Дело-табак. В России будет негде
Дело-табак. В России будет негде ...

Медик рекомендует засыпать не позже 22 часов  — Обозреватель
По его словам, в учении Аюрведы сказано: "Чтобы человек сохранил свою жизнь, он должен вставать в час Брахма-мухурты", а именно – за полтора часа до восхода солнца. "Правильное .. Перед легким завтраком можно уделить 10-15 минут медитации, которая приведет в порядок ум.

Аюрведа что Это

Аюрведа Украина

Аюрведа у Детей

Аюрведа Центр

Аюрведа Запорожье